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Opciones saludables by Comiendo Real
Platillos saludables, sin azucares
escondidos ni ultra-procesados y con
porciones correctas.Caldo de Huesos 200 mL
Caldo de huesos de res, pollo y cerdo, con delicioso sabor. La mejor manera de des-ayunar.
$49
Sin gluten
Orgánico
Huarache de Nopal
Como base: Nopal asado, una capa de frijoles negros, con pollo, aguacate, sal negra, cebolla morada, chile serrano, cilantro y un huevo estrellado.
$155
Sin gluten
Turkey toast
Pan de masa madre cubierto con requesón de almendras, pavo marinado y horneado en casa, jitomate, pepino, cilantro y ajonjolí negro.
$185
Healthy migas
Migas de maíz amarillo, revueltas con huevo, cebolla morada, aguacate, chile serrano y flor de calabaza. Acompañado de frijol negro.
$129
Healthy Chilaquiles
Media porción de totopos horneados bañados en nuestra salsa roja o verde, acompañado de pollo y huevo, sustituyendo la crema convencional por yogurt griego o requesón de almendras. Aguacate y frijoles negros.
$179
Orgánico
Chilaquiles Keto
Chicharrón duro bañados en nuestra tradicional salsa roja o verde sazonada con sal del Himalaya. Acompañados con requesón de almendras, cebolla, cilantro, serrano, aguacate y huevo.
Extras: Pollo $55, Tocino: $50, Cecina: $50.
$160
Brunch
Fruta de temporada
Pregunta a tu anfitrión por la fruta de temporada
$90
Orgánico
Fruta de temporada con Yoghurt Griego
Fruta de temporada acompañada de auténtico yoghurt griego, servida con granola de avena y miel de abeja.
$99
Orgánico
Yoghurt Griego
Auténtico yogurt griego, servido con granola de avena, compota de frutos rojos y frutos rojos frescos.
$95
Orgánico
Sano Omelette
Tortilla de huevo rellena con requesón de almendras, jitomate Cherry y espinaca fileteada, servidos sobre nuestra salsa roja, sazonada con sal del Himalaya, acompañado de aguacate.
$149
Orgánico
Huevos Divorciados (2 pzas)
Fritos sobre tortilla, con salsa roja y verde, acompañado de frijoles refritos con queso panela.
$139
Huevos Benedictinos
Huevos pochados montados sobre pan brioche, salmón gravlax, bañados de
salsa holandesa, acompañado de arúgula.
*Este platillo puede demorarse más de lo habitual.
$195
Emparedado de Betabel
Emparedado de pan campesino de masa madre artesanal, con betabel rostizado, queso de cabra, espinacas y miel de abeja natural.
$159
Buns de Pollo
Emparedado de pan brioche artesanal, con pollo desmenuzado, requesón de almendras, lechuga y vinagreta de la casa.
$155
Croissant De Huevo
Croissant artesanal, relleno de huevo inglés cremoso, tocino
y arúgula.
$149
Croque Monsieur
Sándwich elaborado con pan blanco de masa madre artesanal, relleno de pechuga de pavo horneada hecha en casa gratinada con queso gouda, bañado con salsa bechamel y cebollín fresco.
$185
Croque Madame
Sándwich elaborado con pan blanco de masa madre artesanal,
relleno de pechuga de pavo horneada hecha en casa
gratinada con queso gouda, bañado con salsa bechamel y
cebollín fresco coronado con huevo frito.
$189
Chile Relleno de Chilaquiles
Chile ancho gratinado relleno de chilaquiles de tu elección: verdes, rojos o de mole (+$15) con frijoles, queso gouda, crema, cebolla morada, cilantro, chile serrano y aguacate.
Agregale extra de Cecina: $50
$155
Chilaquiles Fifily
Totopos horneados bañados en nuestra tradicional salsa roja sazonada con sal del Himalaya, salsa verde o de mole (+$15). Acompañados con queso panela, crema, cebolla, aguacate, frijoles y huevo; pregunta por la opción vegana.
Extras: Pollo: $55 Tocino: $50 Cecina: $50
$159
Orgánico
Chilaquiles rellenos de cochinita
Totopos de maíz rellenos de cochinita pibil, bañados en salsa roja o verde a tu elección, acompañados con queso fresco, aguacate, crema, cilantro y cebolla morada encurtida.
$159
Enchiladas Suizas (3 pzas)
Tradicionales enchiladas suizas con pollo, salsa verde y crema; gratinadas con queso gouda, crema , cebolla morada y cilantro.
$165
Enfrijoladas de la Abuela (3 pzas)
Rellenas de pollo bañadas en tradicional salsa de frijol con chipotle, servidas con aguacate, amaranto, cebolla y crema ácida.
Agrégale un extra de Cecina: $45
Pregunta por la opción vegana.
$165
Mini Buttermilk Pancakes Cereal
Transformados para que los disfrutes como tu cereal favorito,
con leche de maple tibia hecha en casa.
$145
Waffle de Durazno
Waffle con mermelada rústica de durazno, mantequilla y un quenelle de queso mascarpone.
$145
Avo toast fifily
Pan campesino de masa madre con requesón de almendra,
aguacate rebanado, huevo pochado trufado, semilla de
calabaza tostada y vinagreta de limón Fifily.
$165
Orgánico
Salmon Toast
Salmon gravlax, pan campesino de masa madre, cilantro,
capenade de alcaparra, aceituna negra, aceituna verde y pepinillo, quenelle de queso mascarpone, abanico de aguacate y cebolla morada.
$185
Orgánico
Molletoast
Pan campesino de masa madre, con salsa de frijol, gratinado
con queso gouda, pico de gallo con nopal y frijol entero.
$115
Buttermilk Pancakes
Clásicos y esponjosos pancakes acompañados con queso mascarpone, frutos rojos y miel maple de tocino hecho en casa, ahora bañados en 3 leches.
$179
Pan Francés
Clásico pan francés hecho con pan blanco de masa madre artesanal en costra de azúcar y canela, servido con queso mascarpone y compota de frutos rojos hecha en casa.
*Este platillo puede demorarse más de lo habitual.
$179
Mollete de Cochinita
Pan campesino de masa madre, con base de frijoles, queso gouda, cochinilla hecha en casa, abanico de aguacate y cebolla desflecada con habanero.
$149
VEGANO
Opciones veganas con el delicioso sabor que distingue a FIFILYEnfrijoladas Veganas
Caseras enfrijoladas rellenas de , requesón de almendras, jitomate Cherry y espinaca, decorada con un abanico de aguacate, chile serrano y cebolla morada.
$165
Vegano
Enchiladas Verdes Veganas
Enchiladas verdes rellenas de espinacas, jitomate cherry y requesón de almendras, decorada con cebolla morada, chile serrano y cilantro.
$165
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